孩子的健康世界

我的廚房魔法...剩菜剩飯大變身…五）

  剩的豆渣怎麼辦？

這是每位媽媽所苦惱的事

                          別煩腦

參考一下！我的省錢料理大秘訣

怎麼？又有豆……豆渣

           沒錯！

這是大人與小孩都需要最好的高蛋白

我每週會煮2-3次豆製飲料當早飧

處理它是我的任務

我突發奇想要變不一樣

就讓它變成……我最愛的蘿蔔糕

哇！材料就這些？

要做蘿蔔糕？

會不會太誇張？

雖然我是名符其實的騙子

但………這一切是真的

                       香腸要炒到油出來

豆渣、（蝦米、香菇切丁先炒過）

再與蘿蔔絲全部拌一起

加入煮糊再來米粉約2杯均勻攪拌一起

大功告成！耶！好高興喔！

入蒸籠蒸約1小時30分

剛蒸煮完 非常軟！非常燙！

要小心！我被蒸氣燙了好幾次

實在太香了！被我偷吃一角

這是我隔天的點心

太幸福了！

第一次做就成功了！

我想再次分享做菜的感想

與人做朋友真的不容易

一不小心就 會受傷

又要圓融又要面面俱到

我常覺得很累

用最簡單的心跟做菜交朋友

卻得到最大的真心與幸福

雖然偶而也會發脾氣

讓我把菜燬了

但它的包容卻是無限

祇要肯努力

絕對有收穫

一輩子、下下輩子

我都想跟她做朋友

做菜讓我忘卻煩惱

放鬆自已

我用那幸福的心

樂在廚房

享受這份感覺

也得到最大的滿足與自信

我真的喜愛它、她、他